8011 woulo papye aliminyòm gen benefis sa yo pou babekyou:
Bon konduktiviti tèmik
8011 materyèl alyaj aliminyòm gen ekselan konduktiviti tèmik, ki ka byen vit ak respire transfere chalè nan manje, fè manje a plis respire chofe ak evite boule lokal yo pandan ke lòt pati yo pa konplètman kwit. Sa a ka pi byen kontwole dife a ak tan nan griye, amelyore bon jan kalite a nan griye, ak rezilta nan pi bon gou nan manje a.
Anpeche Adhesion Manje
Sifas la nan papye aliminyòm se lis. Lè griye, mete manje sou papye aliminyòm ka efektivman anpeche manje nan rete soude ak gri an. Li se pa sèlman fasil yo opere, men tou, ka kenbe entegrite nan nan manje a. Espesyalman pou kèk manje mou, sansib oswa kolan, tankou zèl poul griye, gato diri griye, elatriye, lè l sèvi avèk papye aliminyòm ka anpeche yo kraze oswa defòme lè ranvèrsan oswa lè l sèvi avèk.
Evite boule manje
Pandan pwosesis la babekyou, manje ki vini nan kontak dirèk ak yon sous dife oswa yon segondè - gri tanperati a se tendans boule. Roll nan papye aliminyòm 8011 ka sèvi kòm yon kouch izolasyon separe manje ki soti nan segondè - sous tanperati a, tampon chalè ak diminye risk pou yo boule manje, fè li pi fasil pou itilizatè yo gri manje.

